О пользе и вреде пищевых добавок с маркировкой Е и не только рассказали в прямом эфире радиостанции «Серебряный дождь – Новосибирск»:
Дмитрий Николаевич Половяненко - к. ф.- м.н., заместитель директора по научной инфраструктуре и экологическому направлению НИОХ СО РАН
- Александр Юрьевич Макаров - д. х. н., ведущий научный сотрудник Лаборатории гетероциклических соединений НИОХ СО РАН
ТАЙМ-КОДЫ:
02:09 Как хорошо доктор химических наук разбирается в «Ешках»?
02:38 Что полезного в составе конфет «Новосибирские»
05:14 Когда появилась маркировка Е в нашей стране
05:48 Когда и где в мире впервые появился список пищевых добавок с маркировкой Е
07:07 Вильжюифский список – что это?
11:15 Классификация добавок с индексом Е по трем группам
13:01 Не все Е одинаково полезны и одинаково вредны
13:30 Как в России регулируется применение добавок с индексом Е
15:36 Где содержаться органические вещества?
18:00 Интересуют ли молодое поколение пищевые добавки и то, что мы едим
18:19 ХЕМОФОБИЯ – что это?
20:45 О новых открытиях в области химии
23:33 Тема подкормки растений
33:40 Как используются химические соединения для повышения урожайности
36:00 Пестициды могут быть только вредными?
38:00 Правильное и неправильное использование пластика в пищевых целях
44:15 Какая самая известная пищевая добавка нужна нашему мозгу ежесекундно для передачи нервных импульсов
47:33 Какой пищевой добавки стоит избегать
48:55 Какой канцероген содержится в дыме
49:45 Итоги. На что обратить внимание.
ИСТОЧНИКИ
Эфир радио Серебряный Дождь от 19.09.2024г